Gıda Sanayisine Özel Güvenilir Makine Çözümleriyle Üretiminizi Kolaylaştırıyoruz!
Fomac Makina tarafından üretilen FMC 70, peynir kitlesinin alınması, peynir altı suyunun süzülmesi, basınçlı hava kullanarak ön presleme, peynir kitlesinin manuel olarak istenilen bloklara kesilmesi ve peynir kalıplarında preslenmesi için tasarlanmış çok amaçlı bir cihazdır. Geniş kullanım alanı ile öne çıkan bu cihaz, küçük ölçekli yarı sert ve sert peynir üretimi, yumuşak peynir yapımı ve peynir altı suyunun süzülmesi gibi işlemler için idealdir.
Fomac Makina tarafından üretilen FMC 70, otomasyon ile zaman tasarrufu sağlar ve peynirin sürekli kalitesini garanti eder. Basınç ve süre ayarlarıyla yüksek kaliteli sonuçlar elde edilir. 4 farklı program depolanabilir ve tüm işlemler otomatik olarak tekrarlanabilir şekilde gerçekleştirilir.
Cihazın fonksiyonelliğini artırma imkânı sunar: hareketli köprüler, ek presleme noktaları, ek presleme plakaları, alt süzme ızgarası eklenebilir.
Fomac Makina tarafından üretilen FMC 70, peynir kitlesi bloğunun boyutunu hareketli süzme ızgarası ile ayarlama, presleme noktalarını ve basıncı esnek bir şekilde ayarlama (segmente süzme plakalar, köprü profilleri, silindirli hareketli köprüler) ve nihai peynir bloklarının boyutunu ayarlanabilir bıçakla özelleştirme imkânı sunar.
Fomac Makina tarafından üretilen FMC 70, süzme ve ön presleme sonrası, peynir kitlesinin eşit ve hızlı bir şekilde kesilmesi için bıçakların hızlıca takılmasını sağlar. İki farklı boyut seçeneği mevcuttur. Talebinize göre daha fazla kesme çözümü sunulmaktadır.
Peynir kitlesi, peynir kazanlarında, pastörizatörlerde, kazanlarda ve tanklarda üretilir. Peynir üretimindeki sonraki aşamalar ise süzme, ön presleme, kesme ve presleme işlemleridir. Tüm bu işlemler için sadece bir cihaz kullanabilirsiniz o da Fomac Makina tarafından üretilen FMC 70, peynir kitlesi işleme konusunda evrensel bir cihazdır.
Tip | Köprüler | Peynir Presleme Kapasitesi (kg) | İç Boyutlar (mm) | Tablo Boyutları (mm) | Sıkıştırılmamış Peynir Kitlesinin Beklenen Yüksekliği (mm) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
L1 Uzunluk | W1 Genişlik | H1 Yükseklik | H2 Yükseklik | L Uzunluk | W Genişlik | H Yükseklik | ||||
FMC 70 | 2 | 70 | 1000 | 900 | 350 | 550 | 1550 | 1100 | 1800 | 100 |
FMC 70-2 | 2 | 120 | 1500 | 900 | 350 | 550 | 2050 | 1100 | 1800 | 100 |
FMC 70-3 | 2 | 160 | 2000 | 900 | 350 | 550 | 2550 | 1100 | 1800 | 100 |
FMC 70-4 | 3 | 220 | 2500 | 1000 | 400 | 600 | 3050 | 1200 | 1850 | 100 |
FMC 70-5 | 3 | 290 | 3300 | 1000 | 400 | 600 | 3850 | 1200 | 1850 | 100 |